1.8.04

BONITO GRELHADO (receita para dois garfos)



Ingredientes:
2 postas altas de bonito fresco ou congelado (ou seja, atum. Nós é que temos a mania)
sumo de 1 limão
sal a gosto
Mistura de pimentas em moinho
5 dentes de alho em fatias muito finas

Modo de preparação:
Deixa-se as postas a marinar com todos os ingredientes, durante cerca de 1 hora, grelhando de seguida tendo o cuidado de não deixar secar em demasia.
Serve-se acompanhado da S'ladinha.

1 comentário:

Sailor Girl disse...

tenho uma receita excelente de atum com oregãos.
Queres?
como ta posso enviar?