Ingredientes:
1 alface lisa pequena
1 pimento vermelho pequeno
1 pimento verde pequeno
1 maçã verde
1 embalagem pequena de queijo feta
1 mistura de condimentos constituída por cebolinho, mostarda em grão, salsa picada, estragão, alho seco picado, chalota, noz-moscada, pimenta e sal (ok ok estamos a ser rebuscados. Podem aldrabar)
azeite a gosto
limão
Modo de preparação:
Corta-se a alface às tirinhas, bem como os pimentos depois de lhes tirar a pele (nós sabemos que isto é difícil, mas sem esforço nada se consegue). Descasca-se a maçã e corta-se às fatias finas. Mistura-se tudo numa taça grande com o queijo escorrido.
No frasco do queijo, onde se deve ter deixado um restinho da gordura, deita-se o azeite e o sumo do limão. Fecha-se e agita-se para misturar os ingredientes. Tempera-se a salada com esta mistura e com os condimentos. Mexe-se e serve-se.
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