29.8.10

Mousse de Morango (receita para 10 garfos)


Ingredientes:
500 gr de morangos
1 pacote de gelatina de morango
300 ml de água quente
1 iogurte natural magro
1 lata de leite condensado magro

Modo de preparação:
Reduzir os morangos a polme no liquidificador, reservando alguns para a decoração final. Misturar o iogurte e mexer bem. Misturar o leite condensado e voltar a mexer bem. Por fim, dissolver bem a gelatina na água e juntar. Mexer até a mistura ficar homogénea. Levar ao frigorífico duas horas antes de servir. Retirar e decorar.

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