6.3.10

Mousse de limão (receita para 12 garfos)


Ingredientes:
1 chávena de sumo de limão
raspa de um limão
casca de limão muito fina para decorar
2 latas de leite condensado
6 claras
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparação:
Misturar muito bem o leite condensado com o sumo e a raspa de limão. Bater as claras em castelo bem firme. Juntar o açúcar e continuar a bater até estar bem firme. Envolver no preparado anterior. Decorar com casca de limão. Levar ao frigorífico. Já está.

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